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[美食交流分享/推荐] 广西美食地图 方便你寻找

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发表于 2020-1-7 07:52:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
广西境内日常饮食主要以清淡为主,但境内南北亦有些许变化,在南部的南宁、北海、钦州等主要以清淡,在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。
广西属粤菜菜系,近年也有桂菜菜系的提出,而且因为饮食文化交流,非常多的广东著名厨师为广西人,而且两广饮食口味接近,所以粤菜在广西境内有非常广的范围。
据旅行家徐霞客所记载,广西境内由于地理环境的关系,其早期的饮食已有种食稻谷和蔬菜、腌菜、饮茶、行酒礼等习惯。
其中以南宁老友粉、柳州螺蛳粉、钦州猪脚粉、桂林米粉、梧州龟苓膏、巴马香猪、玉林牛巴、玉林馄饨、贵港酸料以及各地的米粉、切粉、滤粉、猪脚粉等为代表。

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发表于 2020-1-7 07:59:36 | 显示全部楼层
#美食#
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发表于 2020-1-7 08:07:15 | 显示全部楼层
居然沒有玉林脆皮狗
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发表于 2020-1-7 08:15:03 | 显示全部楼层
广西很多地方都是一县几个特色菜的
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发表于 2020-1-7 08:22:27 | 显示全部楼层
居然有烤鸡屁股[捂脸]
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发表于 2020-1-7 08:30:03 | 显示全部楼层
你们有没有发现?河池就是广西的缩小版地图
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发表于 2020-1-7 08:36:47 | 显示全部楼层
螺蛳粉被你吃了[酷拽]
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发表于 2020-1-7 08:44:41 | 显示全部楼层
怎么没有天等的脆皮粉。
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发表于 2020-1-7 08:52:30 | 显示全部楼层
还有田阳烧鸭粉!
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